CORTIJO DEL GAVILÁN

FÁBRICA DE CONSERVAS ECOLÓGICAS EN FORMATOS  DE ALIMENTACIÓN Y HOSTELERÍA

SCA Cortijo del Gavilán, es una empresa familiar que desde 1997 fabrica conservas vegetales ecológicas caseras, en la Sierra de Segura (Jaén), situada dentro del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas.

El éxito de la empresa se basa en elaborar productos de calidad, preparados artesanalmente y con materias primas ecológicas y nacionales. Todas las recetas empleadas en la elaboración de platos preparados han sido rescatadas de los usos y costumbres de la Sierra de Segura y de Andalucía, en general. 

Entre estas conservas,  destacan Nuestro Gazpacho Casero Andaluz, nuestras Cremas de Verduras, así como nuestros Tomates Caseros y Encurtidos; siendo Cortijo del Gavilán el principal productor de "Gazpacho Ecológico" en España. Asimismo, nuestro Gazpacho Andaluz fue galardonado en la feria BioFach de Nüremberg con el premio al mejor producto innovador del año. Además, trabajamos todo tipo Conservas Ecológicas  para Hostelería  y Alimentación

En SCA Cortijo del Gavilán somos consecuentes con las ideas de desarrollo sostenible siendo uno de nuestros retos más importantes el crear un tejido industrial compatible con el Parque, donde se adscribe dicha industria. El fortalecimiento de la misma, dentro de este entorno, demuestra su viabilidad y sostenibilidad.

Disponemos de Formatos HORECA ecológicos. Consúltenos